Algunos precios de productos de la canasta básica se duplicaron, de acuerdo con una revisión hecha a los productos que se venden en la Central de Abasto de Puebla.
Lo anterior también está confirmado a través de la cuenta que los comerciantes de ese lugar tienen en X, antes Twitter, y en la que cotidianamente publican el valor de la cebolla, papa, limón, chiles y jitomate, entre otros.
Entre los pocos productos que bajaron su precio destaca el tomate, que el 23 de mayo registro un precio de 112 pesos y ahora vale 13 pesos por kilo.
En el mismo caso está el chile Tampico, que en mayo del año pasado se registró a 20 pesos por kilo y ahora cuesta 14.
El chile serrano bajó de 48 a 40 pesos por kilo, mientras que la papa descendió de 27 a 20 pesos.
En cuanto a los insumos que aumentaron su precio, los casos más dramáticos son los del chícharo y el chayote que pasaron de 23 a 95 pesos el kilo, y de 10 a 70 pesos, respectivamente.
En el caso del jitomate, incrementó su precio cerca de 150 por ciento, ya que en mayo de 2023 se vendió la caja a 260 pesos y ahora en 620 pesos.
Finalmente, con incrementos moderados de menos del 10 por ciento, se registró el limón, cuyo precio subió solo de 12 a 13 pesos por kilo.
