• 03 de Mayo del 2024

Destaca Sergio Salomón crecimiento de producción de mezcal en Puebla

Junto con Ana Laura Altamirano, secretaria de Desarrollo Rural, entregó Apoyos Integrales para el Campo Poblano.

El gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina, y la secretaria de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, hicieron entrega de Apoyos Integrales para el Campo Poblano, donde el Ejecutivo local destacó el crecimiento de la producción y comercialización del mezcal.

Lo anterior ante 6 mil productores agrarios de 137 municipios de más de 156 cadenas productivas, que se reunieron en el Centro Expositor, donde Céspedes Peregrina refrendó el compromiso por el rescate del campo poblano para generar bienestar a las comunidades.

Reveló que la meta para 2024, es producir más de un millón de litros de mezcal “y que finalmente generaciones de poblanos productores, sean reconocidos por la cultura en torno a esta gran bebida".

Destacó que todos los temas del estado son importantes, desde la educación, la salud y la seguridad, sin embargo, sentenció que “atender al campo ennoblece", al señalar la importancia del sector en la vida y la alimentación.

Por ello, reconoció la sensibilidad y compromiso social del Instituto Politécnico Nacional, cuyos académicos e instancias han apoyado, asesorado y acompañado a los programas que impulsa la Secretaria de Desarrollo Rural y el Gobierno del Estado.

En cuanto a los apoyos entregados a productores locales, la secretaria de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, detalló que fueron para los programas que impulsa la dependencia, de los cuales enumeró el Proyecto Estratégico de Impulso al Agave en la Mixteca, Impulso a Mujeres en el Sector Rural, Impulso a la Apicultura, Vinculación a los Mercados, Impulso Comercial de los Maíces Nativos, Reconversión Productiva para Cultivos de Alto Valor Comercial, Programa para la Atención de Siniestros en el Campo Poblano y Tecnificación del Campo Poblano.

Como parte de estos programas, los productores beneficiados recibieron insumos y equipamiento para potenciar y hacer más eficiente sus distintas actividades.